ممكن لو سمحت توصفلى اكلتك المفضله

اعزائى ممكن كل عضو يدخل يقولنا ما هى اكلته المفضله وما هى طريقة صنعها
او افضل الاكلات المشهوره ببلده شكرا
هفكر فى اكله وارجع تانى على طووووووول

دندونه

المقادير:
===========


2/1 كأس من زيتالزيتون
3ملاعق من أوراق النعناع المقطعة
3ملاعق من عصيرالليمون
ملعقة من أوراق الريحان المقطعة
حبة ثوم مقطعة
ملح وفلفل أسود مطحون بشكل جيد
من 4 إلى 5قطع من شرائح سمك السيف كل قطعة سماكتها 6أونسة

طريقة التحضير:
=============


ضع الشواية فوق نار متوسطة، حضّر في هذه الأثناءزبدية صغيرة، و اخلط فيها عصير الليمون، والريحان، و النعناع، و الثوم، مع زيتالزيتون. رش عليها الملح و الفلفل الأسود حسب الرغبة.
نظّف الشرائح بالليمون وزيت الزيتون. و اشوي الشرائح حتى تنضج 3 دقائق على كل جانب. ( حسب حجم قطع الشرائح). ضع الشرائح على طبق بعد أن تنضج و ضع فوقها ملعقة من الصلصة و يصبح الطبق جاهزللتقديم.




المقادير
========
فصوص من الثوم، مسحوق
ملعقتا طعام منالزبدة
ملعقتا طعام من زيت الزيتون البكر
رغيف من الخبز اليابس،مفلوق
ملعقة طعام من جبنة البارمازان، اختياري
البقدونسالطازج المقَطّع

طريقة التحضير:
=============

امزج الثوم ، الزبدة، و الزيت في صحن المايكروويف أَوفي قدر صغير. سخن الثوم و الزبدة و الزيت في المايكروويف لدقيقة واحدة أَو في قدرصغير على نار من منخفضة إلى متوسطة لـ 3 دقائق.
ارم بالخبز المقسم، و أخرجه عندما يصبح محمصاً ذو لون أسمر ذهبي. ادهن الخبز بشكل حر بزيتالثوم. رشّ فوقه الجبن، إذا استعملت البقدونس. أرجع الجبن إلى الفرن و اتركه يسيخ مدة 30ثانية. قطّع إلى قطع و الطبق جاهز للتقديم.